Les Allemands utilisent 24 sacs par an. Un non-sens écologique que la ministre sociale-démocrate de l’Environnement veut combattre sans délai.
Interdire totalement les sacs en plastique à la caisse des magasins d’ici au printemps de l’année prochaine. C’est le but ambitieux que s’est fixé Svenja Schulze, ministre allemande de l’Environnement. Elle vient de déposer un projet de loi dans ce sens devant le Bundestag, le Parlement allemand. Exemptés dans un premier temps de cette mesure, les marchands de fruits et légumes qui, en attendant une solution alternative, auront le droit de continuer à envelopper leurs produits frais dans des sacs en plastique très fins. Par contre, les grandes surfaces et autres commerces qui enfreindront la loi seraient passibles d’amendes pouvant aller jusqu’à 100 000 euros. Une période transitoire de six mois est prévue pour permettre aux commerçants d’épuiser leurs stocks.
Voilà une nouvelle avancée dans ce pays qui est déjà pionnier en la matière. Chaque Allemand utilise en moyenne 24 sacs en plastique par an. Une nette baisse par rapport à 2017 où le chiffre était encore de 29 sacs par an. Les Allemands sont donc bien en avance sur la régulation européenne qui parle de 40 sacs en plastique par an et par personne d’ici à 2025. Depuis 2016 déjà, le gouvernement allemand réfléchit aux solutions à mettre en place pour réduire cette consommation polluante. De nombreux commerces ont déjà banni les sacs en plastique et il n’existe pratiquement plus de magasins où le sac en plastique n’est pas payant. Seuls les vendeurs de fruits et légumes sur les marchés résistent encore faute d’alternative. À part les stands bio qui proposent des sacs fabriqués à base d’amidon de maïs, un matériau biodégradable et 100 % compostable. Cette mesure a porté ses fruits puisque la consommation de sacs en plastique en Allemagne a été réduite de presque deux tiers depuis 2016. Elle est passée de 5,6 milliards de sacs par an en 2015 à 2 milliards en 2018.
« Les sacs en plastique ne sont plus adaptés à notre époque »
La chaîne de grands magasins Galeria Karstadt Kaufhof veut donner l’exemple. Le géant vient d’annoncer qu’il interdira les sacs en plastique non recyclables à partir du milieu de l’année prochaine. « Les sacs en plastique, justifie Stephan Fanderl, le chef de Galeria Karstadt Kaufhof, ne sont plus adaptés à notre époque. » Le groupe veut participer de façon importante à la lutte contre le réchauffement climatique. Pour les grands magasins, l’interdiction des sacs en plastique est pourtant une vraie gageure. Il est facile de penser à emporter un panier ou un sac de toile quand on va au marché ou au supermarché. L’achat de vêtements, de produits cosmétiques, de linge de maison, etc. est souvent décidé sur un coup de tête quand on se promène les mains dans les poches dans les rues commerçantes.
Chez Aldi, les sacs en plastique pour fruits et légumes sont payants à la caisse et le groupe Rewe vient de tester le bannissement complet des sacs en plastique pendant plusieurs semaines et propose désormais l’achat de filets réutilisables au rayon fruits et légumes.
Mais ce n’est pas suffisant. Pour la ministre sociale-démocrate, il s’agit avant tout de venir à bout de cette mentalité du « j’utilise une seule fois et je jette ». Elle veut inciter les gens à avoir sur eux en permanence un sac de jute ou un filet ultraléger toujours prêt en cas d’achat. Une mesure très simple qui devrait devenir un réflexe. Prochaine étape : le bannissement des couverts en plastique et des pailles. La grande majorité des Allemands est favorable à ces mesures, certifie la ministre, qui jure avoir encore beaucoup d’idées dans son sac.
